Torffarm-Buffet

2 Hauptgerichte Ihrer Wahl und Beilagen wie beschrieben:

Hauptgang

VARKENS MEDAILLONS mit Champignonrahmsauce GEPOCHEERDE TONGSCHARFILET mit Sauce Hollandaise GETRANCHEED BIEFSTEAD mit Trüffelsoße BONE BALLETS mit Pfeffersauce CHICKEN BALLETS in Tomatensauce KIPSATÉ KIPPENDIJFILET mit Pfirsich in Tomaten

Paprikasoße KIP VADOUVAN KERRIE GRÜNE OVEN-FUSSBALLEN PADDENSTOILS in Kräuter-Knoblauch-Soße

Beilagen REDUCED VEGETABLES IN PELLETS SEASONS BROTGEMÜSE VEGETABLESALADE PASTASALADE SALATBÜFFET bestehend aus verschiedenen Salaten, Tomaten, Gurken, roten Zwiebelringen, Fetakäse, Cornichons, Croutons, Oliven, Caesar und Hausdressing

Je nach Bedarf erweiterbar mit:

TOMATENSUPPE UND RUNDERBOUIILON mit Baguette und Kräuterbutter € 4,00 p.P. VERSCHIEDENE BROTESORTEN mit Tapenade und Pesto € 1,50 p.P. EXTRA HAUPTGERICHT nach Wahl € 4,95 p.

p. SCHOKOLADE & VANILLE IJS mit Schlagsahne € 3,95 p.P. GRAND DESSERT verschiedene Torten, Bavarois, Mousse und frisches Obst € 7,95 p.P.

Dieses Turfhoeve-Buffet findet im angrenzenden Restaurant de Turfhoeve statt.