Diner buffet

Onderstaand diner buffet is zelf naar smaak samen te stellen. Per gang kun je kiezen voor 3 gerechten. Dit is per gang uit te breiden met een extra gerecht. Dat bepaald uiteindelijk de prijs.

3-gangen: soepen, 2 hoofdgerechten naar keuze, desserts – € 34,00 p.p.
3-gangen: voorgerechten, 2 hoofdgerechten naar keuze, desserts – € 39,50 p.p.
4-gangen: voorgerechten, soepen, 2 hoofdgerechten naar keuze, desserts – € 43,50
Extra hoofdgerecht: € 4,50 p.p.
Uitbreiding met dessertbuffet – € 4,95 p.p.

Voorgerechten: 

  • KIPSALADE met kerrie-mayonaise
    MINI CARPACCIO met pijnboompitten, Parmezaan, truffel
    ANTIPASTI met diverse soorten charcuterie & meloen
    SALADE CAPRESE
    GEMARINEERDE GROENTEN
    ZALMSALADE met makreel, Noorse garnalen en whiskysaus
    * Bij de voorgerechten en soepen serveren wij diverse broodsoorten met smeersels

Soepen

  • Tomatensoep
  • Seizoenssoep

Bij de voorgerechten en soepen serveren wij diverse broodsoorten met smeersels

Hoofdgerechten

  • VARKENS MEDAILLONS met champignonroomsaus
    GETRANCHEERDE BIEFSTUK met truffeljus
    GEHAKTBALLETJES in tomatensaus
    KIPPENDIJFILET met kerriesaus
    RUNDER GOULASH
    VISSTOOFPOT met groenten en hollandaisesaus
    BEENHAM met pepersaus
    KIPSATÉ
    PASTA TARTUFO met bospaddenstoelen truffelsaus

    * Bij de hoofgerechten serveren wij aardappelgratin, witte rijst, roergebakken groenten, aardappelsalade, koolsalade,
    huzarensalade, pastasalade en groene salade.

Dessert
VANILLE, AARDBEIEN & CHOCOLADE IJS met slagroom

* Uit te breiden met een grand dessert: diverse soorten taartjes, bavarois, mousse en vers fruit á € 4,95 p.p.

Dit diner buffet vindt plaats bij het naastgelegen restaurant de Turfhoeve.

prijslijst
Minimum aantal
25 personen
Prijs
va. € 34,00 p.p.
Diner buffet